U Centru kompetencija d.o.o. hrana i bioekonomija u Starim Jankovcima održana je tiskovna konferencija na temu „Provedene edukacije za senzornog analitičara mesnih proizvoda razine „sudac početnik“ i „Izvješće o aktivnostima županije na programima izravne prodaje seljačkih proizvoda“. O rezultatima provedenih edukacija za senzornog analitičara koja je nedavno održana u Drenovicma, kao i problematici vezano uz ocjenjivanje i razvijanje sustava vrednovanja mesnih proizvoda, s posebnim osvrtom na tradicionalne i autohtone proizvode izvijestio je prof. dr.sc. Ivica Kos s Agronomskog fakulteta u Zagrebu. O izravnoj prodaji seljačkih proizvoda, važnosti i primjerima dobre prakse govorio je prof.dr.sc. Damir Kovačić s Agronomskog fakulteta u Zagrebu. Nakon izloženih tema uslijedila je rasprava u koju su se uključili sudionici edukacije za senzornog analitičara, predsjednik Pčelarskog saveza Vukovarsko-srijemske županije Stanko Čuljak, direktor Agroklastera d.o.o. Zdenko Podolar te načelnik općine Stari Jankovci Dragan Sudarević. Na tiskovnoj konferenciji nazočio je pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu Andrija Matić sa suradnicima.
Održana tiskovna konferencija
- 20.10.2020
- Ostalo